Panellets c каталонской тётушкой! 🍪

Наверняка вы заметили, что в ноябре по всей Барселоне продаются маленькие сладости с миндалем и кедровыми орешками. Это panellets — традиционные каталонские сладости, которые принято есть осенью. Готовить их, на самом деле, очень просто, особенно если у вас есть опытные «золотые руки» каталонской тётушки 😉
Что вас ждет на этом мастер-классе?
— Вы научитесь готовить panellets по традиционному рецепту под руководством каталонской тетушки.
— Класс будет проходить на каталонском/испанском, но Нурия (русскоговорящая каталонка) всё переведёт на русский.
— Во время приготовления обсудим, почему Castanyada так важна для каталонцев и как по-настоящему отпраздновать осень в Барселоне.
— По завершении занятия вы унесёте с собой panellets и рецепт, чтобы повторить их приготовление в следующем году!