Нурия и её мама: готовим соус и едим кальсотсы

Культурно-кулинарная встреча с каталонкой Нурией и её мамой, посвящённая традиции кальсотсов.

Вместе мы:
— приготовим традиционный соус к кальсотсам
— узнаем, как кальсотсы готовят дома в Каталонии
— разберёмся, как их правильно есть
— поедим кальсотсы вместе

Формат — домашний, семейный, не ресторанный.

Дополнительно: pa amb tomàquet и каталонское вино из порро.